Инга Барановская
11.10.2021
23:52:38
Декаф
Достоинства:Пожалуй, это лучший декаф в Минске. Долго была в поиске декаф максимально близкого по вкусу к классическому кофе, среднеобжаренной арабике , потому как не вписываюсь в норму по кофеину при беременности. Несколько марок декафа попробовала, но здесь лучший, однозначно.
Стас
08.10.2021
10:50:40
Достоинства:Неожиданно неплохой кофе. Ничего не ожидал от Феникса да еще и в альтернативе, но был приятно удивлен. Орехово-сливочный, немного шоколада, минимальная кислинка.
Недостатки:Ровный до жути, даже немного скучный.
Возможно, из-за способа производства, но бюджетная Бразилия совсем немного дешевле более дорогих регионов.
Комментарий:Отличный вариант для старта/переходный вариант с магазинного мусора.
Смело посоветовал бы большинству любителей кофе.
Геннадий Я.
30.09.2021
18:55:17
Достоинства:Ровный, сбалансированный вкус в эспрессо, чуть более с кислинкой чем я предпочитаю. Совсем без горечи. Тело достаточно плотное. Хорошая крема.
В капучино очень нежно, ненавязчиво с фруктовыми нотками
Недостатки:В капучино кофе звучит не очень ярко, как бы поддается молоку.
Комментарий:Кофе хороший, хотя и не совсем "мой". Все таки не Эфиопия ...
(DeLonghi Dinamica Plus)
Геннадий Я.
28.09.2021
14:05:12
Достоинства:Интересный кофе. Решил написать отзыв только со второго раза, закрутился.
В капучино очень хорош, добавил ореховые нотки и чуток ... свеже-выпеченного хлеба с травками, что ли ...
В эспрессо высокая крема, некая "округлая" горчинка, не воспринимаемая как горечь (вот такой парадокс).
Недостатки:Если уж придираться: в эспрессо мне чуть-чуть не хватает плотности. И крема не очень уж долгая.
Вкус все же не на каждый день.
Комментарий:В ротацию сорт включаю однозначно.
(DeLonghi Dinamica Plus)
Дмитрий
25.09.2021
01:52:43
Достоинства:понравится любителям "классического" вкуса(а мне уже нет)
Недостатки:не ароматный
Комментарий:Как ни старался, ничего из него не выжал, готовил эспрессо. "Сбалансированный" это верно, один тон чего-то кислого и один тон чего-то горького, ничего не выделяется и не изменяется пока пьешь. Достался мне этот лот по ошибке, вместо "Молоко+", но по фактам, если утопить его в молоке, ничего страшного не произойдет)
Денис Дмитриев
20.09.2021
08:51:32
Достоинства:Яркий и сочный кофе с долгим послевкусием. Дескриптор специй очевиден при помоле и вскрытии шапки в турке. Много ореха в молочке... ммм.. похоже, что фундук. Кофе попал в мой топ-лист. Огромное Вам спасибо за этот кофе!
Недостатки:нет
Комментарий:Помол - timemore 14 щелчков; турка с экстракцией (после подъема шапки) 2 - 2,5 мин.; молочка: Отличный вкус - 9,5 из 10.
Пользователь
19.09.2021
12:09:29
Достоинства:Отличный кофе!
Готовил во френч-прессе, на выходе никакой горечи, высокая плотность, во вкусе отлично читается жаренный фундук.
Пользователь
18.09.2021
21:14:46
Достоинства:Этот отважный кофейный боец первым из пятерки своих собратьев шагнул под плоские стальные жернова кофемашинки Примадонна Соул. И в паре с молочком проявил себя просто изумительно.
Это был первый опыт использования свежеобжаренных зерен и разница с магазинным просто огромна!
Александр
15.09.2021
17:09:00
Достоинства:Вкус мягкий, но с характером, шоколадность есть, не горькая, баланс кислоты-горечи, очень плотный на выходе.
А так как я нетренирован, различаю немного персик и еле-еле ананас.
Но что-то еще есть в этом кофе, очень приятное, протяженное послевкусие, сладкое, ореховое, вот как будто только с дерева спелый грецкий орех попробовал, настоящий, южный.
Постоянно возвращаюсь к этому кофе.
Недостатки:Всегда мало, быстро заканчивается :))
Комментарий:Один из моих самых любимых кофе.
Стоит на первом месте, затем Змей Горыныч, Эквадор Манаби и Мексика Чиапас по порядку.
Готовлю в рожке, помолом делаю пролив 14 гр за 25-28 секунд, на выходе 37-39 гр.
Сливки, молоко и тд. меняют вкус кардинально на свой, не использую, только чистый эспрессо.
Бывает, чутка добавлю соли.
На фото очередная чашечка любимой Уганды.
Для понимания что есть вкус и дискрипторы в кофе предлагаю посмотреть вот это видео от эксперта Юрия Стальмахова:
https://www.youtube.com/watch?v=VHiS2OrlA8E
Сергей Плюто
14.09.2021
21:04:43
Достоинства:Хм.. Цена.
Недостатки:Просто не понравился..
Комментарий:Не понравился абсолютно.. Клюква? Цитрус? Шоколад?.. Нужна богатая фантазия.. Вкус не узнаваем, не запоминаем.. Никакой.. Одно название "кофе".. Добавлю угандийской робусты или смешаю с остатками других..
Оставить отзыв о компании
Люди обычно прислушиваются к мнению других покупателей, а оставляя отзывы вы еще и участвуете в программе лояльности, получаете баллы на внутренний счет
Написать отзыв
Подписка на новости
Подпишитесь на наши новости, чтобы узнавать о новинках, скидках и новых статьях